อยุธยาเปิดงาน “ วันเห็ดตับเต่างามที่สามเรือน ” ครั้งที่ 14 ชู Soft Power ดันสู่แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร
วันนี้ 9 สิงหาคม 2568 ที่ บริเวณศูนย์การเรียนรู้เห็บตับเต่า ตำบลสามเรือน อำเภอบางปะอิน จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นาย ประพันธ์ ตรีบุปผา รอง ผวจ.พระนครศรีอยุธยา เดินทางมาเป็นประธานเปิดงาน “ วันเห็ดตับเต่างามที่สามเรือน ครั้งที่ 14 ” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 – 10 สิงหาคม นี้ โดยมี นายสุรศักดิ์ พันธ์เจริญวรกุล ส.ส.พระนครศรีอยุธยา อดีต รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงศึกษาธิการ นายกองตรี ดร.ภาณุพงศ์ ศิริ นายอำเภอบางปะอิน ร่วมกันเป็นประธานเปิดงาน โดยมี นายอาทิตย์ ภาคอินทรีย์ นายก อบต.สามเรือน พร้อมด้วย รองนายกอบต. สมาชิก อบต.สามเรือน ผู้นำชุมชน ประชาชน ให้การต้อนรับและเข้าร่วมงานในวันนี้
ภายในงานมีการจัดจำหน่ายสินค้าราถูก สินค้าจากชาวบ้านที่ปรุงอาหารเมนูจากเห็ดตับเต่า ทั้งอาหารคาวและหวาน การจัดจำหน่ายเห็ดตับเต่าแปรรูป น้ำพริกเห็ดตับเต่า เห็ดตับเต่าอบแห้ง มาจำหน่าย ชม การแสดงความสามารถ ของนักเรียน การประกวดเห็ดตับเต่า การจัดแสดงนิทรรการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ที่ทำการวิจัยเห็ดตับเต่า และตัวต้นโสน พัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ ต่างๆ รวมผลงานของนักเรียนโรงเรียนต่างๆ
นาย ประพันธ์ ตรีบุปผา รอง ผวจ.พระนครศรีอยุธยา กล่าวว่า เห็ดตับเต่า พืชเศรษฐกิจหนึ่งเดียวในเมืองไทยขึ้นกลางดงโสน ซึ่งทาง อบต.สามเรือน ได้จัดเป็นสวนเกษตร เป็นแหล่งท่องเที่ยวระดับประเทศ และ เป็นแหล่งเพาะเห็ดตับเต่าแหล่งใหญ่ แหล่งเดียวในเมืองไทย โดยชาวบ้านเพาะกันแบบธรรมชาติในดงโสน ปลอดสารพิษไร้สารเคมี เห็ดตับเต่าจึงดีต่อสุขภาพ มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เซลล์ร่างกายชุ่มชื่น ใครได้รับประทานจะทำให้ระบบการไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ชาวบ้านกว่า 300 ราย รวมตัวเพาะเห็ดบนพื้นที่ริมคลองโพ นับ 100 ไร่ แต่ละปีชาวบ้านผลิตขายมีเม็ดเงินเข้าหมู่บ้าน 10 – 20 ล้านบาท นับเป็น Soft Power ด้านการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ให้กับชาวตำบลสามเรือน สำหรับนักท่องเที่ยวที่สนใจปลูกเห็ดตับเต่า สามารถเข้ามาศึกษาเรียนรู้จากนักวิชาการ ปราชญ์ชาวบ้านได้ด้วย
อ่านแล้ว84 times!
