แม็คโคร จัดเทศกาลอาหารนานาชาติที่ถลาง ภูเก็ต ชูวันสต็อปเซอร์วิสแหล่งรวมวัตถุดิบคุณภาพ ขนทัพเนื้อสัตว์ ซีฟู้ด จากแหล่งผลิตชั้นนำโลก เอาใจผู้ประกอบการธุรกิจอาหารรับไฮด์ซีซั่น-ชิมช้อปใช้

แบ่งปันข่าวนี้ :
แบ่งปันข่าวนี้ ...

บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ย้ำที่หนึ่งแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารปลอดภัย จัดเทศกาลอาหารนานาชาติ ที่สาขาถลาง จังหวัดภูเก็ต เอาใจผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม ในพื้นที่ ขนสินค้าคุณภาพจากแหล่งผลิตทั่วโลก ทั้งเนื้อสัตว์ ซีฟู้ด สร้างทางเลือกใหม่ในการต่อยอดธุรกิจ ขานรับมาตรการกระตุ้นชิมช้อปใช้ช่วงไฮด์ซีซั่น

นางศิริพร เดชสิงห์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร สายงานการสื่อสารองค์กร บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ในช่วงฤดูกาลท่องเที่ยวที่ลูกค้าผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม ธุรกิจจัดเลี้ยง มีโอกาสเติบโตทางธุรกิจสูง แม็คโคร ในฐานะแหล่งรวมวัตถุดิบอาหารคุณภาพปลอดภัยมีความหลากหลายแหล่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งที่ผู้ประกอบการนิยมมาซื้อหาไปต่อยอดทำกำไร ได้จัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติขึ้นเป็นครั้งแรก ในวันที่ 29 ตุลาคม ณ สาขาถลาง และจัดรายการต่อเนื่องร่วมกับอีก 4 สาขา ได้แก่ สาขาภูเก็ต, ราไวย์, ป่าตอง, กะรน จนถึงวันที่ 5 พฤศจิกายน

“การจัดงานในครั้งนี้ แม็คโครมุ่งหวังที่จะนำเสนอวัตถุดิบคุณภาพทั่วโลก ทั้ง ยุโรป เอเชีย และออสเตรเลีย มาสร้างทางเลือกใหม่ๆ ให้ผู้ประกอบการ รับแนวโน้มการบริโภคอาหารสุขภาพ อาหารสไตล์ฟิวชั่น โดย เชฟมืออาชีพจากโรงแรม ร้านอาหารดัง มาสาธิตการทำเมนูต่าง ๆ ให้ชมและชิมเพื่อเป็นไอเดียกับผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม ธุรกิจจัดเลี้ยง หรือกลุ่มธุรกิจโฮเรก้า ในภูเก็ต พังงา และจังหวัดใกล้เคียง ซึ่งต้องการพัฒนาเมนูอาหารให้โดดเด่น เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวยุโรป อินเดีย จีน ที่กำลังหลั่งไหลเข้ามาอย่างคึกคัก”

สำหรับเทศกาลอาหารนานาชาติในครั้งนี้ มีไฮไลท์ที่น่าสนใจ ไม่ว่าจะเป็น หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, แคนาเดียนล็อปสเตอร์ดิบ, ชิ้นส่วนแกะ, ปลาฮิรามาสะ, ชไรเบอร์เกรทเทดพามาซานชีส, ขนมปังฝรั่งเคส, อะโวคาโด, ปลาแซลมอลแทสมาเนียน, หอยนางรมซิดนีย์ร็อค, เนื้อวัว จากออสเตรเลีย ฯลฯ โดยเชฟมืออาชีพจะนำวัตถุดิบเหล่านี้มาสร้างสรรค์เป็นเมนูนานาชาติ อาทิ ข้าวหน้าปลาฮิรามาสะกับไข่ปลาแซลมอนคาร์เวียร์, ล็อปสเตอร์ย่างมิโซะครีม กับสลัดโซเมน, สปาร์เก็ตตี้แคนาเดียนล็อปสเตอร์, อะโวคาโดซัมเมอร์แร็พ, อิตาเลียน พิซซ่า ฯลฯ หมุนเวียนตลอดทั้งวัน

“วัตถุดิบคุณภาพที่แม็คโครคัดสรรมามีความสดใหม่ทุกวัน มั่นใจได้ในเรื่องความปลอดภัย และสร้างความยั่งยืน เนื่องจากบริษัทพันธมิตรทางธุรกิจของเราได้การรับรอง อันหมายถึงการมีเจตนารมณ์ชัดเจนในการสร้างระบบการเลี้ยงที่ยั่งยืน เพื่อรักษาสภาพแวดล้อมและทรัพยากรธรรมชาติที่มี ให้สมบูรณ์สำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำต่อไปได้ในอนาคต และการขนส่งวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการควบคุมอุณหภูมิอย่างเคร่งครัดและเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยเพื่อให้ถึงจุดหมายรวดเร็วและปลอดภัย”

ทั้งนี้อาหารยอดนิยมที่เป็นที่ต้องการของนักท่องเที่ยวในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต ประกอบด้วย อาหารแนวอิตาเลี่ยน ยุโรป, ญี่ปุ่น, เกาหลี, อินเดีย

“จากปัจจัยบวกที่เข้ามาในช่วงนี้ไม่ว่าจะเป็นช่วงฤดูกาลท่องเที่ยว และมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจชิมช็อปใช้ของรัฐบาล แม็คโครคาดหวังว่า การจัดงานในครั้งนี้จะทำให้ผู้ประกอบการพบความหลากหลายของวัตถุดิบคุณภาพและช่วยขยายกลุ่มลูกค้าผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหาร โรงแรม ธุรกิจจัดเลี้ยง หรือโฮเรก้า ในพื้นที่เพิ่มมากขึ้น ขณะเดียวกันก็ช่วยสร้างโอกาสทางธุรกิจใหม่ ๆ ให้กับผู้ประกอบการที่เป็นลูกค้าของแม็คโครอยู่แล้วด้วย ”นางศิริพร กล่าว


สื่อมวลชนสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
บริษัท นิโอ ทาร์เก็ต จำกัด โทร. 02-631-2290-5
ชวัลวิชช์ โค้ว (โส่ย)​​​สุดา ศรีบุศยดี (เตย)​​
โทร. 02-631-2290-5​​​โทร. 02-631-2290-5​​​
มือถือ. 081-907-1765​​มือถือ. 089-068-4345​​
อีเมล์.chavalvich@neotarget.com ​อีเมล์. suda@neotarget.com

อ่านแล้ว180 times!

แบ่งปันข่าวนี้ ...
แบ่งปันข่าวนี้ :

You May Also Like

ใส่ความเห็น

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.