อำเภอเกาะสมุยจัดการประชุมการจดจัดตั้งสมาคมเชฟเกาะสมุย
เมื่อเมื่อเวลา 14.00 น.วันที่ 27 ก.ย.67 ที่ห้องประชุมเฉวง วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฎสุราษฎร์ธานี นายอธิภัทร หนูขวัญแก้ว ปลัดอำเภอเกาะสมุย พร้อมตัวแทนเชฟระดับโรงแรมบนเกาะสมุยร่วมประชุมเตรียมความพร้อมการจัดตั้งสมาคมเชฟเกาะสมุย
สำหรับการจัดตั้งสมาคมเชฟเกาะสมุยมีวัตถุประสงค์ เพื่อเป็นการสนับสนุนในการพัฒนาศักยภาพและส่งสริมบุคคลากรให้มีความรู้ความสามารถในสายอาชีพพ่อครัวเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวและแขกผู้มาเยือน อาทิ เช่นจัดฝึกอบรมเรื่องอาหารและเรื่องความปลอดภัยของอาหาร GMP./HACCP,เพื่อขยายผลระหว่างสมาคมเชฟเกาะสมุยกับผู้สนับสนุนทุกฝ่ายที่เกี่ยวข้อง (Supplyier) เพื่อส่งผลในทางที่ดีพร้อมเติบโตไปด้วยกัน รวมทั้งสร้างกิจกรรมเพื่อเป็นประโยชน์น์ต่อส่วนรวม อาทิเช่น งาน Sharing happiness มอบทุนการศึกษาให้กับ
เด็กนักเรียนระดับชั้นประถมศึกษาและอื่นๆ,เพื่อเป็นศูนย์กลางที่ปรึกษาทางด้านอาหารในท้องถิ่นเพื่อให้ความรู้กับผู้ที่สนใจด้านการทำอาหาร,โรงแรม ร้านอาหาร/สถานที่ศึกษาทั่วไป,เพื่อให้ความร่วมมือพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวกับสมาคมต่างๆในพื้นที่เกาะสมุย เช่นงานเทศกาลอาหารโปรโมทการท่องเที่ยงและกีฬา,และร่วมพัฒนากับทุกภาคส่วนในท้องถิ่นเกาะสมุขอาทิเช่น งานกิจกรรมงานวันเด็กโครงการซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยเชฟชุมชนอนุรักษ์อาหารพื้นบ้านเกาะสมุยต่อไป
////////
อ่านแล้ว676 times!
